Col Blanca
Col Blanca transformada en un jugo orgánico recién exprimido
Fuente de vitamina C*
Producida con col lactofermentada
Antiguamente la col blanca se consideraba un alimento vital, especialmente durante el invierno.
De hecho, el chucrut (resultado de la fermentación de las hojas de col), que podía almacenarse durante más tiempo, se elaboraba mediante procesos de fermentación natural y se consideraba un alimento milagroso para ayudar a sobrevivir el invierno.
Hoy en día, se ha demostrado científicamente que la col blanca fermentada es una gran fuente de vitamina C, que contribuye al metabolismo energético normal.
Sin aditivos artificiales, la col blanca orgánica se transforma en un jugo orgánico recién exprimido, con ácido láctico natural, que garantiza una conservación más duradera. Así podemos disfrutar del jugo de col natural incluso cuando está fuera de temporada.
Jugo de col blanca fermentada*, sal marina (0.7%).
*De cultivo biológico certificado.
| Información nutricional por 100 ml: | |
| Valor energético | 60 kJ (15 kcal) |
| Grasas - de las cuales saturadas | <0.1 g <0.1 g |
| Carbohidratos - de los cuales azúcares* | 3 g 2 g |
| Proteinas | 0.6 g |
| Sal | 0.7 g |
| Vitamina C | 8 mg (10% VRN) |
*contiene azúcares naturalmente presentes **VRN = Valor Referencia Nutrientes |
Alérgenos: no contiene alérgenos sujetos a declaración
